自2009年9月以來(lái)，中國(guó)西南地區(qū)都遭遇了大范圍持續(xù)干旱，云南、貴州等省部分地區(qū)遭遇了百年一遇的特大干旱，干旱再次拷問(wèn)了我國(guó)“靠天吃飯”的水利隱憂。今年的“中央一號(hào)”文件也把重點(diǎn)放在了農(nóng)田水利的建設(shè)上，節(jié)水農(nóng)業(yè)再次受到人們的極大關(guān)注。楊凌作為我國(guó)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，肩負(fù)著科技示范和推廣作用，而楊凌節(jié)水灌溉技術(shù)則集成多項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)于一身，以節(jié)水技術(shù)為核心，創(chuàng)建了干旱半干旱地區(qū)生態(tài)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的“雙贏”。
節(jié)水技術(shù)創(chuàng)出農(nóng)民增收之路
“使用地膜節(jié)水灌溉技術(shù)后，即增產(chǎn)增效，又節(jié)約成本?！闭劦焦?jié)水灌溉技術(shù)帶來(lái)的收益，新疆阿勒泰地區(qū)農(nóng)場(chǎng)的龐智笑身有體會(huì)。前幾年，聽說(shuō)新疆地方農(nóng)場(chǎng)的同志采用了楊凌秦川節(jié)水公司的節(jié)水灌溉產(chǎn)品后，效果不錯(cuò)。于是，龐智笑們便也抱著試試看的態(tài)度示范性地做了2000畝的節(jié)水灌溉項(xiàng)目，主要種植打瓜，沒(méi)想到使用后，效果比預(yù)計(jì)的還要好?！霸诓捎玫啬す?jié)水灌溉以后，現(xiàn)在十幾家的用水量才是以前一家的用水量！”
新疆阿勒泰地區(qū)農(nóng)場(chǎng)隸屬新疆富?？h管轄，是自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳建廠最早的一個(gè)地方國(guó)有農(nóng)場(chǎng)企業(yè)之一，打瓜、向日葵是農(nóng)場(chǎng)的主要種植經(jīng)濟(jì)作物，已經(jīng)種植了十多年，但是近年來(lái)，由于氣候變暖，灌溉農(nóng)業(yè)隨著山上積雪量的減少也逐年下降，再加上大量土地鹽咸化程度高，棄耕的地也在逐年加大。龐智說(shuō)，在采用節(jié)水灌溉技術(shù)以后，打瓜的產(chǎn)量每畝地凈增產(chǎn)60公斤左右，當(dāng)期就可以收回成本。并且在新疆，節(jié)水灌溉所用的軟管是一年一回收，回收按照三公斤補(bǔ)貼一公斤的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，相應(yīng)地，成本也就更低了。目前節(jié)水灌溉項(xiàng)目已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的一項(xiàng)技術(shù)性革命了，實(shí)現(xiàn)了從澆地到澆莊稼的歷史性變革！
“干旱少雨，靠天吃飯”是過(guò)去人們對(duì)陜北傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的深刻印象?！奥牪灰婞S河的水響就不敢種紅棗?！笔顷兾饔芰之?dāng)?shù)氐霓r(nóng)民曾流行的一句諺語(yǔ)。而如今設(shè)施農(nóng)業(yè)、林果經(jīng)濟(jì)等卻成為陜北傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民增收的新途徑，榆林農(nóng)業(yè)更是近年連續(xù)刷新了多項(xiàng)全國(guó)高產(chǎn)紀(jì)錄。這就是楊凌節(jié)水農(nóng)業(yè)在陜北干旱地區(qū)創(chuàng)造的又一個(gè)農(nóng)民增收神話。
“沒(méi)有楊凌的科技就沒(méi)有我富裕的今天。”陜西省米脂縣銀州鎮(zhèn)孟岔村村民孟浩海談起這幾年的變化，深有感觸地說(shuō)。他2000年承包了580畝的荒山，開始栽植棗樹的時(shí)候，一年的收入也就是兩三千塊錢。但現(xiàn)在一年的收入能達(dá)到上百萬(wàn)?！拔艺媸亲鰤?mèng)都沒(méi)想到能有這么高的效益。”孟浩海抑制不住自己的激動(dòng)。
5年前，米脂縣銀州鎮(zhèn)孟岔村還是一個(gè)名不見經(jīng)傳、靠天吃飯的無(wú)名小村，干旱的土地曾使許多農(nóng)民的諸多希望變成失望。如今，孟岔村卻成了聞名遐爾的示范村，2000多畝荒山的溝溝壑壑已被整齊劃一、合理密植的棗樹林所覆蓋，宛如一條載有綠色希冀的長(zhǎng)廊。
“以前我想都不敢想，500多畝地，專家們只用2個(gè)人就能灌溉完，又均勻又省水，還能抽個(gè)煙、聊個(gè)天。過(guò)去用管灌，100多畝地就得20多個(gè)人，管子長(zhǎng)度超過(guò)了10米，人要抬著管子繞著樹跑，累得人連喘氣的機(jī)會(huì)都沒(méi)有……”孟岔村村民孟好海感慨地說(shuō)。
據(jù)了解，自2006年陜西省科技廳和榆林市科技局立項(xiàng)實(shí)施山地紅棗微灌技術(shù)以來(lái)，米脂縣地方科技部門與西北農(nóng)林科技大學(xué)、種植戶形成三結(jié)合機(jī)制進(jìn)行科技示范，現(xiàn)已建成全國(guó)最大面積的山地紅棗微灌示范區(qū)，經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)了三個(gè)跨越。一是進(jìn)行了矮化密植栽培技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了山地紅棗每畝經(jīng)濟(jì)效益由500元增加到1000元的跨越；二是矮化密植栽培技術(shù)與傳統(tǒng)灌溉技術(shù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了山地紅棗每畝經(jīng)濟(jì)效益由1000元增加到3000元的跨越；三是矮化密植栽培技術(shù)與微灌技術(shù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了更高的經(jīng)濟(jì)效益。“孟岔模式”，在干旱缺水生態(tài)脆弱的地區(qū)，創(chuàng)建了科技示范帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的典型，成為干旱半干旱地區(qū)發(fā)展生態(tài)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的樣板。
土地產(chǎn)值最大化節(jié)水70%，增產(chǎn)30%以上
“現(xiàn)在的孟岔村，到處都是紅棗林，180畝無(wú)法造林的山地都栽上了棗樹，所有能用的山地都利用上了！”西北農(nóng)林科技大學(xué)國(guó)家節(jié)水灌溉楊凌工程技術(shù)研究中心研究員汪有科自豪地告訴記者。在孟岔村一處接近90度的陡坡上，幾十棵棗樹都可以旺盛地生長(zhǎng)，讓人嘆為觀止。汪有科說(shuō)，他們專門設(shè)計(jì)了陡坡控水滲灌技術(shù)，保證了陡坡棗樹與其它棗樹一樣豐產(chǎn)，使180畝無(wú)法造林的山地全部栽植上棗樹，讓土地產(chǎn)值真正做到了最大化。
據(jù)了解，米脂縣位于榆林市南部地區(qū)，屬于典型的黃土丘陵溝壑區(qū)。紅棗是這一區(qū)域傳統(tǒng)的特色果品，也是當(dāng)?shù)刂匾a(chǎn)業(yè)之一。但長(zhǎng)期以來(lái)由于嚴(yán)重干旱缺水，生產(chǎn)效益并不高，平均畝產(chǎn)僅為150公斤左右。2006年，西北農(nóng)林科技大學(xué)科技人員認(rèn)為，米脂縣孟岔村必須走生態(tài)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路，通過(guò)現(xiàn)代微灌技術(shù)讓有限的水資源在山地得到充分利用，達(dá)到增產(chǎn)增收。如今，在孟好海的示范基地，全部采用最先進(jìn)的滴灌技術(shù)，只需要1人，8天就能澆完整個(gè)棗園。省時(shí)省力、保證了棗樹得到及時(shí)灌溉，產(chǎn)量是沒(méi)有灌溉、矮化密植條件下紅棗產(chǎn)量的3.3到4.4倍，是管灌、矮化密植條件下紅棗產(chǎn)量的1.3到1.6倍。使得紅棗平均畝產(chǎn)達(dá)到1320公斤，節(jié)水70%，增產(chǎn)30%以上。如果與傳統(tǒng)栽植方式、不灌水相比，畝產(chǎn)量增加了近10倍。
經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益雙贏
伴隨著楊凌節(jié)水灌溉技術(shù)在干旱半干旱地區(qū)的運(yùn)用，以往貧瘠的山地被一片綠色覆蓋，傳統(tǒng)的灌溉方式被徹底顛覆。
據(jù)了解，2005年11月，新疆巴州和碩縣曲惠鄉(xiāng)實(shí)施了戈壁灘經(jīng)濟(jì)林滴灌工程，項(xiàng)目實(shí)施前，該地為戈壁灘，自然環(huán)境極其惡劣，通過(guò)節(jié)水工程的建設(shè)，不但產(chǎn)生了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，而且使戈壁變成了綠洲。項(xiàng)目實(shí)施當(dāng)年，采用了經(jīng)濟(jì)林（大棗、杏樹）行中間套種大瓜的種植模式，每畝產(chǎn)出瓜子80公斤，每公斤市場(chǎng)價(jià)為8元，每畝直接經(jīng)濟(jì)效益640元，而滴灌總投入為560元/畝，當(dāng)年僅套種作物產(chǎn)生的收入就收回了工程投資。而且，通過(guò)項(xiàng)目的建設(shè)，對(duì)當(dāng)?shù)厣衬闹卫懋a(chǎn)生了明顯的生態(tài)效應(yīng)，生態(tài)環(huán)境建設(shè)與農(nóng)民增收得到了同步協(xié)調(diào)發(fā)展。
明顯的增產(chǎn)幅度，低廉的投資成本，神奇的綜合效益，使節(jié)水灌溉技術(shù)在當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)產(chǎn)生了極大影響。
節(jié)水技術(shù)大有文章
“氣候變暖和環(huán)境變化是一道難題，如果沒(méi)有農(nóng)業(yè)節(jié)水技術(shù)的進(jìn)步和推廣，用水量要增加1000億立方米?！薄霸谒Y源嚴(yán)重緊缺的中國(guó)，要解決‘這道難題’，就必須建成相對(duì)完善的現(xiàn)代節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，這也將是中國(guó)的糧食及生態(tài)安全的保障?！苯衲?月，西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長(zhǎng)、國(guó)家節(jié)水灌溉楊凌工程技術(shù)研究中心主任、水土保持與節(jié)水農(nóng)業(yè)專家吳普特接受《人民日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)說(shuō)。
據(jù)了解，目前我國(guó)西北地區(qū)水資源在數(shù)量上存在水量少，質(zhì)量上存在水質(zhì)差，灌溉設(shè)施老化，灌水技術(shù)落后的特點(diǎn)。從地區(qū)上看，陜北地區(qū)干旱少雨，主要種植土豆等經(jīng)濟(jì)作物；關(guān)中地區(qū)則是主要以蔬菜大棚和果樹為主，這些都適用于節(jié)水灌溉工程項(xiàng)目。
節(jié)水灌溉是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展必須采取的技術(shù)手段，通過(guò)節(jié)水灌溉系統(tǒng)的推廣使用，可以為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供強(qiáng)有力的保證。目前，西北地區(qū)農(nóng)業(yè)高效用水技術(shù)已累計(jì)在陜、甘、寧、蒙、新及華北石質(zhì)山區(qū)等地推廣應(yīng)用1500萬(wàn)畝，增產(chǎn)糧食6.6億公斤，增收7.3億元，節(jié)水3.7億立方米，解決了129萬(wàn)人、223萬(wàn)頭牲畜飲水問(wèn)題，促進(jìn)了農(nóng)民增收，取得了效益最大化。
